Barritas banana y maní1

Primero lo primero

Ingredientes

-Puré de dos bananas.
-2 cucharadas de miel o su equivalente vegano.
-2 cucharadas de pasta de maní.
-1 cucharada de aceite de coco.
-2 tazas de avena.
-1 huevo grande.
-1 cucharadita de polvo de hornear.
-1 Pizca de sal.
-80g de arándanos o la fruta de tu preferencia.
-Chocolate amargo en trocitos (a gusto).

Barritas banana y maní
Barritas banana y maní

Manos a la obra

Preparación

    1. Precaliente el horno a 180c y aliste una bandeja con papel para hornear.
    2. En un tazón, combine el puré de banana, aceite de coco, miel y mezcle.
    3. Añada el huevo y mezcle hasta que todo esté bien combinado.
    4. Añada los ingredientes secos, a continuación, añadir en los arándanos.
    5. Transfiera a la fuente para hornear y apretar sobre la superficie. Cubra con su chocolate favorito y hornee en el horno durante 15-20 minutos.
Barritas banana y maní1